IH対応の土鍋を作り続けて20年。
株式会社オーシンは、業務用・家庭用でご利用いただける、IHに対応した土鍋を販売しています。
土鍋の持つ風合いや、陶器ならではの蓄熱性はそのまま。底面を薄く削り、炭板を貼り付ける独自製法で、質の良いIH対応土鍋をお作りいたします。
また、長い間ご利用頂くために、修理・再生も自社工場で行っています。
日本ならではの器で、おいしい時間が過ごせますように。
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【アウトレット品】マジカル土鍋はけめ5.5号極薄型 胴のみ【IH対応】
¥5,500
60%OFF
60%OFF
展示・実演で使用されたアウトレット品です! 若干の使用感がございますが、問題なくご使用いただけます。 ※こちらは、胴のみの販売となっております。 種類:土鍋(薄型) 号数:5.5号 鍋底の素材:炭板(カーボングラファイト) 直径:17.5cm 幅:20.5cm 高さ:3.0cm 満水用量:0.4L 重量:約0.4kg 生産地:日本(大阪+三重) <目止めについて> ・鍋の使い始めに、「目止め」と呼ばれる準備を行います(初回のみ)。 鍋底の焦げを防止したり、洗いやすくする効果があります。 1.鍋の内側に大さじ1杯の片栗粉を入れた後、水を8分目まで注ぎます。 2.水の状態から沸騰させ、7分間煮立てます。 3. その後、中火で4分間温めます。 4. 火からおろして人肌まで冷まし、十分に水洗いします。 <取扱方法/注意事項> ・釉薬の色の具合はひとつひとつ微妙に異なります。 ・空焚きをすると土鍋の底が剥がれる原因となりますのでご注意ください。 ・高いところから落としたり、強い衝撃を与えると割れることがありますのでご注意ください。 ・金たわしは使用しないでください。 ・食器用洗剤で洗った後、鍋底が上に来るようにしたうえで、自然乾燥させてください。
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【アウトレット品】マジカル土鍋 しらさぎはけめ8号【IH対応】
¥12,870
40%OFF
40%OFF
展示・実演で使用されたアウトレット品です! 若干の使用感がございますが、問題なくご使用いただけます。 種類:土鍋 号数:8号 鍋底の素材:炭板(カーボングラファイト) 生産地:日本(大阪+三重) <目止めについて> ・鍋の使い始めに、「目止め」と呼ばれる準備を行います(初回のみ)。 鍋底の焦げを防止したり、洗いやすくする効果があります。 1.鍋の内側に大さじ1杯の片栗粉を入れた後、水を8分目まで注ぎます。 2.水の状態から沸騰させ、7分間煮立てます。 3. その後、中火で4分間温めます。 4. 火からおろして人肌まで冷まし、十分に水洗いします。 <取扱方法/注意事項> ・釉薬の色の具合はひとつひとつ微妙に異なります。 ・空焚きをすると土鍋の底が剥がれる原因となりますのでご注意ください。 ・高いところから落としたり、強い衝撃を与えると割れることがありますのでご注意ください。 ・金たわしは使用しないでください。 ・食器用洗剤で洗った後、鍋底が上に来るようにしたうえで、自然乾燥させてください。
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IHボウルA
¥9,680
※IH調理機との適合が必要です。 ご購入前に、メッセージ・メール等でご相談ください。 申し訳ございませんが、こちらの商品のみ、事前のご連絡のないご購入は原則キャンセルとさせて頂いております。 つけ麺・スープ・一人用鍋におすすめ! IH調理器対応の陶器のボウルです。 底面に貼りつけられたカーボン発熱体で陶器を効率よく温め、そのまま器として提供できます。 素材を暖めながら、別の容器に移し替える必要がないので、客席でも温度を保ったまま。 つけ麺のように長時間の保温が求められる料理にもうってつけです。
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IHボウルA R
¥11,550
※IH調理機との適合が必要です。 ご購入前に、メッセージ・メール等でご相談ください。 申し訳ございませんが、こちらの商品のみ、事前のご連絡のないご購入は原則キャンセルとさせて頂いております。 スンドゥブ・カツとじ・カレー・味噌煮込みうどんなどにおすすめ! 煮込み料理に最適化された陶器のIH対応ボウルです。 底面に組み込まれたカーボン発熱体で陶器を効率よく温め、そのまま器としてお使いいただけます。 陶器リングで発熱体を保護し、IHボウルよりも高い蓄熱性が特徴です。 スンドゥブ専用鍋として開発された本製品ですが、現在は煮込みに強く蓄熱力の高いIH対応陶器として、様々なメニューでご活用いただいております。 IHボウルA R 直径:15㎝ 高さ:7.8㎝ 満水容量:0.75L 重量:約0.6kg カラー 黒 ※小型のIH対応鍋のため、すべてのIH調理器での使用を保証するものではありません。 ※お手持ちのIH調理器で使用出来ない際は、下記の推奨IH機器をお使いください。 推奨機器:Dretec製 DI-218IHクッカー「ミニチュラ」 https://www.dretec.co.jp/kitchen_appliances/ih_cooker/di-218/lang-ja
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IH炭かまど150 COCCIORINO Edition
¥11,000
SOLD OUT
この商品の受注は終了いたしました。 ありがとうございます。 -------------------------------------------------------------- COCCIORINO Editionの詳細については、下記のページをご覧ください。 https://ohshin-shop.jp/column/cocciorino-edition/ ※土鍋は付属していません。ご自身でお持ちの耐熱陶器をご利用ください。
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IH炭かまど180 COCCIORINO Edition
¥12,320
SOLD OUT
この商品の受注は終了いたしました。 ありがとうございます。 -------------------------------------------------------------- COCCIORINO Editionの詳細については、下記のページをご覧ください。 https://ohshin-shop.jp/column/cocciorino-edition/ ※土鍋は付属していません。ご自身でお持ちの耐熱陶器をご利用ください。
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IH炭かまど215 COCCIORINO Edition
¥17,050
SOLD OUT
この商品の受注は終了いたしました。 ありがとうございます。 通常品はこちらからご購入ください https://ohshin.official.ec/items/49117174 -------------------------------------------------------------- COCCIORINO Editionの詳細については、下記のページをご覧ください。 https://ohshin-shop.jp/column/cocciorino-edition/ ※土鍋は付属していません。ご自身でお持ちの耐熱陶器をご利用ください。
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IH炭かまど150 陶器リング【交換部品】
¥6,600
この商品は、「IH炭かまど® 150セット」の交換パーツである、陶器リングのみの販売となります。 ※IH炭かまど® 150セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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IH炭かまど180 陶器リング【交換部品】
¥7,315
この商品は、「IH炭かまど® 180セット」の交換パーツである、陶器リングのみの販売となります。 ※IH炭かまど® 180セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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IH炭かまど215 陶器リング【交換部品】
¥11,880
この商品は、「IH炭かまど® 215セット」の交換パーツである、陶器リングのみの販売となります。 ※IH炭かまど® 215セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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IH炭かまど150 断熱マット【交換部品】
¥1,320
この商品は、「IH炭かまど® 150セット」の交換パーツである、断熱マットのみの販売となります。 ※IH炭かまど® 150セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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IH炭かまど180 断熱マット【交換部品】
¥1,430
SOLD OUT
この商品は、「IH炭かまど® 180セット」の交換パーツである、断熱マットのみの販売となります。 ※IH炭かまど® 180セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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IH炭かまど215 断熱マット【交換部品】
¥1,540
この商品は、「IH炭かまど® 215セット」の交換パーツである、断熱マットのみの販売となります。 ※IH炭かまど® 215セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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IH炭かまど180 断熱マイカ【交換部品】
¥1,430
この商品は、「IH炭かまど® 180セット」の交換パーツである、断熱マイカのみの販売となります。 ※IH炭かまど® 180セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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IH炭かまど215 断熱マイカ【交換部品】
¥1,540
この商品は、「IH炭かまど® 215セット」の交換パーツである、断熱マイカのみの販売となります。 ※IH炭かまど® 215セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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IH炭かまど150 断熱マイカ【交換部品】
¥1,320
この商品は、「IH炭かまど® 150セット」の交換パーツである、断熱マイカのみの販売となります。 ※IH炭かまど® 150セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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IH炭かまど150 炭板【交換部品】
¥2,970
この商品は、「IH炭かまど® 150セット」の交換パーツである、炭板のみの販売となります。 ※IH炭かまど® 150セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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IH炭かまど180 炭板【交換部品】
¥3,355
この商品は、「IH炭かまど® 180セット」の交換パーツである、炭板のみの販売となります。 ※IH炭かまど® 180セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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IH炭かまど215 炭板【交換部品】
¥3,630
この商品は、「IH炭かまど® 215セット」の交換パーツである、炭板のみの販売となります。 ※IH炭かまど® 215セットでお使い頂くための商品です。それ以外の用途ではご使用いただけません。
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ステーキ皿 IHOS-240 【IH対応】
¥13,200
特別な商品ですので、事前にショップにご連絡頂いた方のみ購入いただけます。 IH対応の蓄熱軽量ステーキ皿です。 直径:24cm 重さ:1.4kg 材質:アルミ・ステンレス 表面:セラミック塗装 業務用IH調理器に最適化された、プロ仕様のステーキ皿です。 特徴 ・底厚15mmの極厚ステーキ皿 ・アルミ製だからできる蓄熱性と軽さの両立 ・IH対応で快適調理
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IH溶岩焼きプレート□180【IH対応】
¥30,800
SOLD OUT
特別な商品ですので、事前にショップにご連絡頂いた方のみ購入いただけます。 卓上IHでも使える溶岩焼きセットです。 サイズ(溶岩石) 幅:18cm 奥行:18cm 高さ:1.5cm サイズ(全体) 幅:20.0cm 奥行:20.0cm 高さ:2.8cm 重さ:2.2kg セット内容:溶岩石・炭板(カーボングラファイト)・断熱マット・受枠 特徴 ・本物の溶岩石をIHで使用可能 ・ステンレス製バンドの補強で耐久性◎ ・IH調理器対応で火力が安定
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IH溶岩焼きプレート□250【IH対応】
¥43,560
SOLD OUT
特別な商品ですので、事前にショップにご連絡頂いた方のみ購入いただけます。 卓上IHでも使える溶岩焼きセットです。 サイズ(溶岩石) 幅:25cm 奥行:25cm 高さ:1.5cm サイズ(全体) 幅:27.5cm 奥行:27.5cm 高さ:2.8cm 重さ:3.6kg セット内容:溶岩石・炭板(カーボングラファイト)・断熱マット・受枠 特徴 ・本物の溶岩石をIHで使用可能 ・ステンレス製バンドの補強で耐久性◎ ・IH調理器対応で火力が安定
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運賃のみ
¥1,000
何らかの理由で運賃のみのお支払いとなった際にご利用ください。
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【内蓋のみ】ごはん炊き大黒 4合【交換部品】
¥3,872
SOLD OUT
土鍋の外蓋です。 いままで使っていた鍋が割れてしまった! というときにお使いください。 ご注文の際は直径を測って頂き、サイズを間違えないようお確かめください。 サイズ直径:(約18.0~18.2cm) 焼成による多少の寸法の違いはご容赦ください。